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伊春市畜牧兽医局关于开展 畜产品质量安全风险监测抽样的通知

发布日期:2018-09-12 来源:伊春市畜牧兽医局

 

伊牧发2018〕92号                 签发人:朱广成

 

 

伊春市畜牧兽医局关于开展

畜产品质量安全风险监测抽样的通知

 

各县(市)、区、局畜牧兽医局(科):

按照《2018年伊春市畜牧兽医局畜产品质量安全风险监测计划》伊牧发2018〕35的要求,以“预防为主、源头治理、全程监管”的原则,推进畜产品质量安全监测体系建设,加大监测频次和抽检力度,强化养殖业生产基地的监测,为监管提供依据。市畜牧兽医局决定在全市范围内开展畜产品质量安全风险监测,请各地畜牧兽医管理部门提高认识,认真配合市局开展此项工作,确保我市畜牧业肉、蛋、奶质量安全。有关事项通知如下:

一、风险监控范围、品种 

   (一)监控范围:全市畜牧业养殖场、畜禽屠宰场、兽药店、饲料厂、奶站等

   (二)监测品种:饲料、兽药、生鲜乳和畜禽产品猪肉、猪肝、牛肉、羊肉禽肉、禽蛋)等

二、责任分工

(一)科技教育科依据《2018年国家食品安全风险监测黑龙江省监测工作计划通知》【2018】14号文件和市政府节日期间食品质量安全监管部署,协调制定和签订畜产品安全监管责任状、制定畜产品质量安全专项整治实施方案和风险计划、协调与省局畜产品质量监管处及市政府食安办部署的工作,按时上报监督抽检方案,协调节日期间制定及组织实施畜产品质量安全风险监测工作。负责畜产品风险监控样品抽取、封样、送样、检验报告结果及后续跟踪工作等。

    (二)畜牧科负责奶站生鲜乳日常监管、抽检风险监测和畜禽认证产品资质、无公害产地认定条件监督检查和协助畜产品风险监测工作。

    (三)草原饲料科承担饲料质量日常监管和协助畜产品风险监测工作。

    (四)动物卫生监督所承担动物、动物产品日常监管和协助畜产品风险监测工作。

     (五)医政药政科负责兽药日常监管和协助畜产品风险监测工作。

    (六)市畜禽屠宰管理所承担动物屠宰日常监管和协助畜产品风险监测工作。

三、抽样环节

    畜禽产品样品应从国家规定的畜禽规模养殖场和屠宰场环节抽取。

四、时间安排

畜产品质量安全风险监测工作监测时间:2018年9月---12月底。

    五、工作要求

    1、各地畜牧兽医管理部门一定要提高认识,积极配合市畜牧兽医局开展畜牧业养殖场、屠宰场、兽药店、饲料厂、奶站等开展风险抽样工作

2、要强化不合格产品的后续处理,按相关规定启动追溯程序。

3、抽检样品应科学、客观、公正,具有代表性和公正性,被抽检单位应严格按照风险监测抽查方案中规定的方法进行抽检,单位法人签字和盖公章,并对监测结果负责

 

   2018年伊春市畜产品风险检测分配表.xls

 

 

 

                         伊春市畜牧兽医局

                          2018年9月12日

 

 伊春市畜牧兽医局办公室                    2018年9月12日印发