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雏鹅饲养管理技术

发布日期:2018-09-22 来源:伊春市畜牧兽医局

0~21日龄雏鹅的饲养管理
1、开食
的潮口与开食雏鹅出壳后的第一次饮水俗称潮口,第一次吃料俗称开食。开食时间是否适宜,直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。雏鹅出壳24h左右,当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时,就可进行潮口。
具体方法:将雏鹅放入篮中,将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的颈部为宜),让雏鹅自由活动和饮水3~5min,然后,将鹅篮提出水面放到温暖的地方,让鹅理干绒毛。也可在室内用小盆盛水潮口。经几次调教,便可以自由饮水。天气炎热、雏鹅数量较多时,可人工喷水于雏鹅身上,让其互相吮吸绒毛上的水珠。或用饮水器直接给雏鹅初饮;初次饮水可以刺激雏鹅的食欲,促使胎粪排出。
潮口后即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜莴笋叶黑麦草等,将其洗净切碎,与碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料1~3日龄按1:3,4~10日龄1:10,10日龄以上按1:15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高,1~4日龄每天饲喂5~6次,4~10日龄每天饲喂6~8次,10日龄以上再从每天5~6次降至3~4次正常喂养。饲料的变化由熟到生、由软到硬,慢慢过渡,不可突然大幅度变化。饲喂方法应采用“先饮后喂,定时定量,少给勤添,防止暴食”。雏鹅以开食后的第2天起便可按时饲喂。3日龄后适当补饲砂砾,以帮助消化。从11日龄起可开始适当放牧,饲料以青绿饲料为主,精料逐步从熟喂过渡为生喂。
2、保温
由于雏鹅体温调节能力差,温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响。大群饲养可利用煤炉加热或暖气供热来进行,密度控制在20~30只/m2。1~5日龄温度26~28℃,湿度60%~65%;6~10日龄24~26℃,相对湿度65%;11~15日龄22~24℃,相对湿度65%~70%;16~20日龄20~22℃,相对湿度70%左右。这样经过10~20日龄后,选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。
育雏保温应遵循下列原则:群小稍高,群大稍低;弱雏稍高,强雏稍低;夜间稍高,白天稍低;冷天、阴天稍高,热天、晴天稍低。
雏鹅一般保温2~3周,保温期的长短因品种、季节、地理位置不同而调整。保温结束时的脱温应非常慎重,要做到逐渐脱温,特别当气温突然下降时不要急于脱温而应适当补温。
3、防湿
潮湿对雏鹅的健康和生长发育有不利的影响。育雏鹅舍适宜的相对湿度为60%~70%。因此要经常打拇卫生,及时清除潮湿垫料,换上干净、干燥的新垫料,保持室内干燥。
4、分群与防堆
雏鹅在开水、开食之前,应根据出雏时间的迟早和雏鹅的强弱,进行第1次分群,给予不同的保温制度和开水、开食时间。开食后的第2天,可以根据雏鹅采食情况,进行第2次分群,将那些不吃食,或吃食量很少的雏鹅,分出来另外喂食。一般每群以100~150只为宜,分群时还应注意密度,一般每平方米雏鹅饲养数为:1~5日龄20~25只,6~10日龄15~20只,11~15日龄12~15只,15日龄以后8~10只。雏鹅喜欢聚集成群,如果温度低时更是如此,易出现压伤、压死现象。
5、放牧与放水
雏鹅在10日龄以后,条件适宜即可放水和放牧。
6、卫生防疫
雏鹅育雏阶段易发生的疾病有:小鹅瘟,小鹅流感,禽出败,胃肠炎,鹅球虫病等,重点要防治小鹅流感和小鹅瘟。在饲料中添加0.05%的复方敌菌净或0.05%~0.10%的土霉素,可有效防止禽出败、胃肠炎、鹅球虫病的发生。
22~70日龄肉用仔鹅的饲养管理:这一阶段鹅的觅食能力增强,消化道容积增大,采食量日益增加。为适应这些特点应加强仔鹅饲养管理,满足生长发育所需要的各种营养物质,为转入育肥期或为选留后备种鹅打下良好的基础。
22~70日龄仔鹅可采用全舍饲和放牧结合补饲两种方式,其中以后者较多见。一般全舍饲饲养每只鹅需要全价饲料10kg左右,放牧结合补饲饲养每只鹅需要全价饲料5.6kg。体重可达到3.2~3.5kg以上。

放牧饲养

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1、放牧时间
春秋季雏鹅10日龄在气温暖和,天气晴朗时可在中午放牧;夏季时可提前到5~7日龄,刚开始时1h左右,以后逐步延长,到30~40日龄可采用全天放牧,并尽量早出晚归。放牧时可结合放水,时间从15min逐渐延长到0.5~1h,每天2~3次,再过渡到自由嬉水。 [1] 
2、放牧场地的选择
放牧场地要有丰富优质的鹅喜食的牧草。鹅喜食的草类很多,一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草都可供鹅采食。牧地要开阔,可划分成若干小区,有计划地轮牧。牧地附近应有湖泊、小河或池塘,给鹅有清洁的饮水和洗浴清洗羽毛的水源。牧地附近应有蔽荫休息的树林或其他蔽荫物(如搭临时荫棚)。
3、放牧时注意事项
①放牧群一般以250~300只为宜,由2人放牧,放牧地开阔时可增至500只左右,甚至可达1 000只,由3~4人管理;
②放牧时应注意观察采食情况,待大多数鹅吃到7~8成饱时应将鹅群赶入池塘或河中,让其自由饮水、洗浴;
③防惊群,防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群;
④放牧时驱赶鹅群速度要慢,防止践踏致伤;
⑤避免在夏天炎热的中午、大暴雨等恶劣天气放牧。
4、全舍饲饲养采用专用鹅舍
应用全价配合饲料饲养,日粮中代谢能11.7 MJ/kg,粗蛋白质18.0%,粗纤维6.0%,1.2%,磷0.8%。育肥鹅育肥期间的日粮组成:前期精饲料60.0%,粗饲料40.0%;后期精饲料80.0%,粗饲料20.0%。全舍饲鹅生长速度较快,但饲养成本较高。全舍饲法也是放牧鹅后期快速育肥的一种方法,育肥期约1周。
鹅的育肥还可采用强制育肥的办法,强制育肥又称填饲育肥,分人工填饲和机器填饲两种。

疾病预防

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加强环境清洁卫生
做好消毒工作。养殖场的进出口需要设置消毒池,方便进出后及时消毒。在养殖雏鹅前,要采用消毒药物对鹅舍内外的育雏舍、育雏架、用具和器皿等,进行全面的消毒处理。放入雏鹅后,要时刻维持鹅舍的卫生,及时处理残留的饲食,清理粪便等,还要采用喷雾、熏蒸、浸泡、加热和煮沸等方式,定期对鹅舍进行消毒。 [2] 
加强疫病控制
进行科学免疫。雏鹅的免疫力低,疫病会致使它们大量死亡,造成经济损失。要坚持“预防为主,治疗为辅”的原则,制定适合当地养殖场的科学免疫程序。当出现疫病时,要及时隔离治疗。 [2] 
防止药物中毒
药物中毒的来源主要是两方面:一是添加预防药物药量过大,一是采食或收集的草料中含有药物,或是草料本身具有有毒成分。因此,我们要采用不同的方式来预防。如果是前者,则需要按照说明或医嘱,不能随意加大药量;添加在饲料中需拌匀,水中需充分溶解,以免局部药量过大。如果是后者,则要注意饲草的来源地近期内没有喷洒农药,同时不用有毒植物喂养雏鹅。